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热烈庆贺我公司通过KOSHER犹太食品（“洁食”）认证，包括：DATEM、SSL、GML、GMS、PGE、SPAN等主要产品。
Kosher一词出自希伯来文，愿意是“恰到好处”，后引申为：“按照犹太教饮食法规炮制的净食物”，即“洁食”。
根据《旧约》中耶和华（Jehovah）的指示，犹太人把食物分为：“洁净”（kosher）与“非洁净”（Non-kosher）两种，凡不洁净的食物犹太人都不能食用。
（Kosher（洁净）和Non-Kosher（非洁净）食物的区分标准大致如下：
l 走兽中，反刍的偶蹄目动物，如羊、牛等，是Kosher的；奇蹄目动物，如猪、兔、骆驼等，是Non-Kosher。
l 水生动物中有鳞、鳍的鱼类为Kosher；无鳞、鳍的虾、贝类等，为Non-Kosher。
l 鸡、鸭等禽类是Kosher；而天上的雕、鹰等飞禽则是Non-Kosher。蜥蜴、壁虎等爬行动物也是Non-Kosher。
l 食腐动物、因老、病而自亡的动物以及猎杀物都是Non-Kosher。
l 经过充分清洗的无虫果蔬是Kosher，但葡萄提取物除外。
l 严禁混食肉类与奶制品。
l 即使是洁净健康的动物，也必须由持有执照的犹太牧师用利刃瞬间无痛宰杀，挑出腿筋，精心加工后方能食用。） |
