食品乳化剂乳酸单甘酯LACTEM的作用
  食品乳化剂在粉末油脂中的应用(二)
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贺我公司顺利通过IFANCA HALAL(清真)认证
2008-09-24 14:24:10
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热烈庆贺我公司通过IFANCA HALAL(清真)认证,覆盖我公司主要产品:CSL/SSL, DATEM, PGE,GMS, GML, SPAN等。证书号是:HZCCL-CN.08001

注:HALAL在阿拉伯语中的意思为合法的或允许的,与HALAL相反的是HARAM,意思为不合法的或禁止的。虽然HALAL和HARAM是适用于生活各方面通用的术语,但是我们只在与食品、肉类产品、化妆品、个人护理产品、食品配料,以及与食品有接触的原料方面使用这些术语。

尽管许多物质是被清晰地划分为HALAL或HARAM,但是还有一些物质是未被划分的,这些物质被认为是不肯定或可疑的,同时需要更多信息将它们归类为HALAL或HARAM,这些物质称为MASHBOOH,意思是可疑的或不肯定的。

除了以下被认定为HARAM的食品外,其他食品通常认为是HALAL的。

  • 猪及它的副产品;
  • 不恰当屠宰的动物或屠宰前死亡的动物;
  • 除了以ALLAH(主)的名义外屠宰的动物;
  • 酒精和酒精饮料
  • 血及它的副产品;
  • 受以上任何一项产品污染的其他食品。
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